Intervju z WWF: Trajnostni ribolov in tunina

Tuna je že dolgo med najbolj priljubljenimi ribami na svetu. A prav zaradi svoje priljubljenosti je pogosto žrtev prelova, netrajnostnega ribolova in okolju škodljivih praks.

Ko sem začela raziskovati, kako izbrati tunino, ki je iz resnično trajnostnega ribolova, sem ugotovila, da imajo ključno vlogo pri tem, da se stvari v ribji industriji premikajo na bolje, tudi neodvisne organizacije, kot je WWF.

Trajnostni ribolov, potrebujemo ga kot riba vodo

Kaj je WWF in zakaj mu lahko zaupamo pri ribah?

WWF (World Wide Fund for Nature) je ena največjih in najbolj priznanih organizacij za naravovarstvo na svetu. Že več kot 60 let si prizadeva za zaščito ogroženih vrst, npr. pande, ki je tudi njihov logo, ohranjanje habitatov in iskanje rešitev za trajnostno prihodnost planeta.

Ko gre za morja, je WWF zelo aktiven na področju ribolova – predvsem tam, kjer so ogrožene ribje populacije in ekosistemi. Sodeluje z ribiškimi skupnostmi, podjetji in vladami. Njihovo vodilo je, da lahko uživamo ribe, ne da bi s tem uničevali oceane. In eden najbolj prepoznavnih primerov tega sodelovanja je prav partnerstvo z blagovno znamko Rio Mare.

Glas iz prve roke: Intervju z WWF Adria o trajnostnem ribolovu

O tem, kaj v ribolovu pomeni trajnostno, sem se pogovarjala s Petro Boic Petrac, Regionalno Direktorico za komunikacije pri WWF Adria, ki je razkrila, zakaj je njihovo delo ključno za spremembe v ribolovni industriji in kaj kot potrošniki lahko storimo, da prispevamo k bolj zdravim oceanom.

1. Kaj trajnostni ribolov pomeni v praksi?

Trajnostni ribolov pomeni uporabo ribolovnih orodij in metod, ki ne ogrožajo preživetja ribjih vrst in ne poškodujejo morskega dna. Ključno je preprečevanje prelova in ohranjanje ribjih populacij za dolgoročno vzdržnost. WWF na Jadranu v sodelovanju s partnerji in lokalnimi ribiči vzpostavlja zaščitena območja in t. i. »no take« cone, kjer je ribolov prepovedan, da se ribji staleži lahko obnovijo. Prav tako se zavzemamo za čiščenje podmorja, npr. odstranjevanje zapuščenih ribolovnih orodij in za varovanje naravnega morskega okolja.

2. Katere so danes največje grožnje našim oceanom?

Naša morja in oceani se soočajo s številnimi grožnjami, med največjimi pa so prelov, podnebne spremembe (ki neposredno vplivajo na segrevanje morja in prihod invazivnih vrst), različne vrste onesnaževanja – še posebej plastični odpadki – ter betonizacija obale. Plastika je prisotna povsod: od mikroplastike, ki vstopa v prehransko verigo, do nanoplastike, katere vpliv na zdravje ljudi še vedno raziskujemo. Priča smo tudi pogostemu poginu morskih živali, kot so želve in morski psi, ki se zapletejo v plastične odpadke. WWF izvaja globalne programe za zmanjšanje količine plastike, spodbujanje krožnega gospodarstva in zmanjševanje negativnih vplivov odpadkov na ljudi in naravo.

3. Kako WWF sodeluje z Rio Mare? Ali je industrijski ribolov lahko trajnosten?

WWF in Rio Mare sodelujeta od leta 2017, s posebnim poudarkom na uporabi tune iz trajnostnih virov. Tuna je najbolj komercialno izkoriščena riba na svetu in je ogrožena na številnih območjih. Naše sodelovanje z Rio Mare dokazuje, da je mogoče preoblikovati poslovanje in najti rešitve, ki podjetju omogočajo uspešno in trajnostno delovanje ob hkratnem zmanjševanju negativnih vplivov na morske ekosisteme. To partnerstvo je dokaz, da lahko tudi velika podjetja delujejo trajnostno, kar je lahko navdih tudi drugim podjetjem.

4. Zakaj je sodelovanje z blagovnimi znamkami, kot je Rio Mare, za WWF pomembno?

Več kot polovica svetovnega BDP-ja je odvisna od naravnih virov in ekosistemskih storitev, negativni vpliv podjetij na naravo pa je ogromen. Cilj WWF je spodbuditi preobrazbo poslovanja, da bi zmanjšali ta vpliv na okolje. Trajnostna dobavna veriga – denimo uporaba trajnostnih surovin – je ključna za prodajo izdelkov iz trajnostnih virov, kot je tuna Rio Mare. WWF že več kot 20 let sodeluje z največjimi svetovnimi podjetji in je dosegel pomembne rezultate na področju certificiranja trajnostnih surovin, racionalne rabe vode in energije, sprememb embalaže, zmanjševanja emisij CO₂ ter konkretnih projektov za varovanje in obnovo narave.

5. Kakšen nasvet bi dali ljudem, ki želijo jesti ribe na odgovoren način? Kako prepoznati, ali je izdelek resnično trajnosten?

Pametna in informirana izbira rib prispeva k ohranjanju morskih virov, pomaga pri zaščiti ogroženih vrst in zagotavlja, da bodo tudi prihodnje generacije uživale v zdravih in bogatih morskih ekosistemih. Izbira rib na jedilniku ni le vprašanje okusa, temveč ključen korak k ohranjanju naših morij. Odločitev, katero vrsto ribe bomo zaužili, ima lahko velike posledice za zdravje oceanov in ribjih populacij. Zakonodaja določa referenčne velikosti rib za ulov, zaščitene vrste in ribolovne prepovedi za posamezne vrste. Kot potrošniki pa bi morali izbirati izdelke z jasno prepoznavnimi certifikati trajnosti, kot sta MSC (Marine Stewardship Council) ali ASC (Aquaculture Stewardship Council). Ti standardi jamčijo, da ribe izvirajo iz trajnostnih virov, kjer se spoštujejo okolje, ribje populacije in lokalne skupnosti. Pomembno je tudi, da se informiramo o manj ogroženih vrstah rib in izbiramo lokalne izdelke. Vsekakor pa je nujno izogibanje ogroženim vrstam, kot so morski psi in raže*.

6. Kako še lahko prispevamo k varovanju morij in oceanov?

Vsak od nas lahko prispeva z zmanjševanjem uporabe plastike, pravilnim odlaganjem odpadkov in z zagotavljanjem, da smeti s plaž ne končajo v morju. Poleg tega lahko z nakupom trajnostnih izdelkov in sodelovanjem v lokalnih okoljskih pobudah za čiščenje narave skupaj pomembno vplivamo na ohranjanje naših morij in oceanov.

7. Bi želeli še kaj posebej izpostaviti?

Varovanje morij in oceanov je odgovornost vseh – posameznikov, podjetij in institucij. Vsaka pozitivna sprememba, četudi majhna, prispeva k zdravju našega planeta in prihodnjih generacij. WWF bo še naprej deloval na področju zaščite morskih ekosistemov in spodbujal trajnostne prakse v sodelovanju s partnerji in skupnostmi.

Kaj partnerstvo WWF in Rio Mare pomeni za trajnostni ribolov?

rio mare wwf tunina trajnostna eko hrana ribolov nika veger beautyfull blog

Rio Mare že več kot desetletje tesno sodeluje z WWF, z jasnim ciljem, da ob lovljenju rib skrbi tudi za ohranjanje zdravja oceanov. Kaj to pomeni v praksi?

Danes je 99,7 rib % Rio Mare ulovljenih iz trajnostnih virov. Do leta 2030 želijo doseči 100 % trajnostni ulov.
V ribolovu dajejo prednost metodam, ki so okolju prijaznejše. Izvajajo le dve metodi ribolova, lovljenje s plavajočo mrežo oz. Purse Seine Fishing in lovljenje na palico (Pole & Line Fishing).
100 % sledljivost – od morja do krožnika. Rio Mare omogoča potrošniku, da na embalaži najde podatke o geografskem izvoru, načinu ribolova in ribolovnem območju tunine.
Redno objavljajo trajnostna poročila (npr. Bolton Food Sustainability Report), kjer transparentno prikazujejo napredek, izzive in cilje.
Partnerstvo z WWF, ki pomeni več kot le certifikat. Pomeni, da podjetje deluje pod nadzorom strokovnjakov, ki razumejo, kaj pomeni dolgoročna skrb za oceane, biodiverziteto in skupnosti, ki od morja živijo.

Cilj partnerstva ni le izboljšanje dobavne verige Rio Mare, temveč tudi postavljanje znanstveno utemeljenih kriterijev, ki bodo služili kot merilo za preostalo industrijo.

Zakaj sama zaupam znamki Rio Mare?

Rožnato pločevinko tunine kupujem vrsto let, ker mi je všeč njen okus. Do njenih trajnostnih obljub pa sem najprej pristopila skeptično. A po štirih letih doseženih ciljev in sprememb lahko rečem, da sem ponosna na sodelovanje z znamko in da jo izpostavljam kot primer dobre prakse. Ne le da jo kupujem, tudi zaupam ji, da je njena skrb za okolje resnična.

Sama kupujem tunino Rio Mare, ulovljeno z metodo Ulovljeno na trnek, ker gre za enega najbolj trajnostnih načinov ribolova, ki ga podpirajo tudi organizacije, kot je WWF. Ta metoda močno zmanjšuje ulov nezaželenih vrst. Ker ne poškoduje morskega dna in ne uporablja umetnih naprav, je njen vpliv na naravo minimalen. Poleg tega pa tak ribolov pogosto izvajajo mali ribiči iz lokalnih skupnosti, kar pomeni, da podpira tudi pravično gospodarstvo in ohranjanje njihovega načina življenja.

💚🙋‍♀️👉PREVERI TUDI:

Trajnostna tunina je skupna odgovornost

Rio Mare in WWF nas učita, da lahko s premišljenimi odločitvami pomagamo ohranjati oceane zdrave tudi za prihodnje generacije.

Sodelovanje WWF in Rio Mare kaže, da lahko tudi velike blagovne znamke postanejo del rešitve – če imajo pogum in podporo strokovnjakov. A ključna je tudi tvoja odločitev: vsak nakup šteje. Zato naslednjič, ko boš stala pred polico s konzervami, izberi tisto, ki sledi trajnostnim načelom, ima jasno sledljivost in certifikat.

💚🙋‍♀️👉 MORDA BI TE ZANIMALO: